Menu

Как приготовить харчо

Опубликовано: 09.07.2017

видео как приготовить харчо

Суп харчо - быстрый и простой способ приготовления.

Душистый и наваристый суп харчо является настоящей гордостью грузинской кухни. Освоив рецепт его приготовления, вы сможете устроить для своих домашних настоящий грузинский ресторан.

Классический суп харчо готовят из говядины. Даже его название переводится как "говяжий суп", подробнее как приготовить харчо. Далее, исконный рецепт супа харчо предполагает использование специальной заправки – тклапи, проще говоря - сушенного сливового пюре. Если вы хотите приготовить настоящий суп харчо по-грузински, то вам не обойтись без этой заправки. Однако, если добыть ее вам не удастся, а супа харчо очень хочется, то можно использовать для его приготовления соус ткемали. Если уж и ткемали окажется недоступным, то можно взять сок граната.

Что нам понадобится еще? Традиционный суп харчо готовится также из риса, лука, специй, чеснока и хмели-сунели. Наши хозяйки при приготовлении этого блюда зачастую используют томаты, но это уже вопрос личных вкусовых пристрастий. Готовый суп харчо в Грузии принято уже в тарелке посыпать свежей кинзой.

Что касается риса, то он может быть круглым или длиннозернистым, но не пропаренным, и уж никак не дробленым.

Суп харчо - лучшие рецепты

Приготовив блюдо по этому рецепту, вы получите не просто вкусное первое блюдо, а настоящий грузинский суп харчо. Здесь используется говядина, рис, лук, чернослив и традиционные грузинские приправы, которые делают его необыкновенно вкусным и ароматным.


Настоящий грузинский суп Харчо рецепт приготовления


Харчо рецепт супа классический как приготовить пошагово вкусно ужин домашние быстро видео

Новости

    Огневзломостойкие сейфы
    Для правильного выбора огнестойкого сейфа следует разобраться в его характеристиках и определиться, от чего конкретно вы хотите защитить имущество, хранящееся в нем. Сразу стоит отметить, что огнестойкие

    Сейф для ружья
    ". . . мы создаем собственную внутреннюю группу для выяснения обстоятельств гибели. И сделаем все необходимое, чтобы правда была установлена, а справедливость воцарилась", - говорится в сообщении политсилы.

    Мебельный сейф
    Практически у каждого человека есть ценные вещи, документы или иные предметы, которые необходимо спрятать от чужих глаз. Чтобы не прятать их в импровизированных тайниках, на рынке представлены удобные

    Мебельный сейф
    Многими производителями сейчас практикуется продажа сейфов с трехмиллиметровыми стенками, которые, по своим показателям толщины, превышают минимальные требования, установленные по законам. Но при этом

    Шкаф сушильный металлический
    Для определения ряда физико-механических характеристик грунтов необходимо высушивать образцы грунта до постоянного веса. В полевых условиях образцы грунта высушивают в специальном сушильном шкафу полевой

    Как приготовить кальмары
    Если вы относите себя к числу больших почитателей морепродуктов, то наверняка отлично знакомы со множеством вкуснейших блюд из кальмаров, приготовить которые можно очень быстро и просто. Но многие начинающие

    Как приготовить макароны
    Как сварить макароны в мультиварке "Редмонд" Вам понадобится: - 400 граммов спагетти; - одна крупная луковица; - одна морковь; - 30 граммов сливочного масла; - соль и перец. Налейте в чашу мультиварки

    Охрана объектов
    Охранник - человек, прошедший необходимую подготовку и получивший специальные знания и навыки для обеспечения безопасности и физической охраны помещения или объекта. История профессии

    Перетяжка мягкой мебели
    Обивка мягкой мебели: что предпочесть? Выбирая мягкую мебель, мы обращаем внимание на большое количество разнообразных факторов. Речь идет не только о таких характеристиках, как форма, цвет диванов

    Крутые люди и крутые дела
    Да-да, знаю-знаю, «будь собой», «не надо строить из себя крутого», бла-бла-бла. Ничего не могу поделать, иногда мне хочется казаться круче, чем я есть. И, думаю, не мне одному. Да ну брось, все любят

rss